Nieuws
Vers van de pers: Vlaams onderzoek rond eetcompetentievragenlijst
Vers van de pers: Vlaams onderzoek rond eetcompetentievragenlijst
De eetcompetentievragenlijst, gebaseerd op het model van Ellyn Satter, werd vertaald en gevalideerd bij Vlaamse jongeren (Claes et al., 2023). Het onderzoek toonde ook dat hogere scores op eetcompetentie gepaard gaan met (a) minder symptomen van eetstoornissen en (b) een gezondere identiteitsontwikkeling.
Het model van Ellyn Satter vormde de basis voor onze fiches rond eetcompetentie.
Meer lezen?
- Het artikel is vrij toegankelijk via deze link
- Dit is de volledige referentie: Claes, L., Vankerckhoven, L., Smits, D., Kiekens, G., Robillard, C. L., Stukken, L., & Luyckx, K. (2023). Psychometric properties of the Dutch version of the Eating Competence Satter Inventory (ecsi 2.0TM) in community adolescents. Nutrients, 15(21):4531. https://doi.org/10.3390/nu15214531
- Om de vragenlijst te gebruiken, heb je toestemming nodig van de ontwikkelaars van de vragenlijst; je kan de vragenlijst, inclusief de Nederlandstalige vertaling, opvragen via de website van het Ellyn Satter Institute
- Lees meer over eetcompetentie op de website van Eetexpert
Aan de slag met de fiches?
We werkten de fiche rond eetcompetentie uit voor verschillende doelgroepen:
- Voor iedereen
- Voor ouders van tieners
- Voor ouders van peuters en kleuters
- Voor ouders van kinderen met ASS
- Voor sporters
- Voor hulpverleners
DEC 2023
Nieuws
Nieuw WHO-rapport rond obesitas: duiding
jun 2022 – Het is aan te raden om met regelmaat na te gaan of de schattingen gegenereerd door het model wel overeenkomen met de werkelijk geobserveerde prevalenties.
Obesitas als ziekte
dec 2021 – Hoewel er uitgesproken voor- en tegenstanders zijn voor het al dan niet erkennen van obesitas als ziekte, is er ook een duidelijke gemeenschappelijke noemer.
Online en mobiele zelfhulpprogramma’s bij eetproblemen en eetstoornissen
aug 2023 – Wil je zelf aan de slag met een zelfhulpprogramma voor jouw cliënt? Lees dan zeker deze aandachtspunten.
Eetstoornissen in de (top)sport – begeleiding door de diëtist
mei 2021 – Er zijn verschillende risicofactoren die ervoor zorgen dat iemand een eetstoornis ontwikkelt binnen de sport.
