Stappenplan basiskennis eetstoornissen en gewichtsproblemen
Dit stappenplan brengt verschillende basiselementen samen bij de preventie en aanpak van eetproblemen en gewichtsproblemen.
Vroegdetectie bij peuters en kleuters
Lichte eetproblemen
- bepaalde vorm van voedsel niet aanvaarden (bijv. vast voedsel, brokjes…)
- selectief of eenzijdig eten
- geen warm eten aanvaarden
- niet zelfstandig willen eten
- een sterke voedingsvoorkeur
Ernstige eetproblemen
- selectieve weigering van bepaalde soorten voedsel
- totale voedselweigering
Signalen voor een eetstoornis
- aanhoudend weigeren van voeding
- minstens 1 van deze 2 symptomen:
- disfunctioneel aanbieden van eten door ouders/verzorgers*
- anticipatoir kokhalzen
- aanvangsleeftijd < 2 jaar, presentatie < 6 jaar
- afwezigheid van duidelijke somatische aandoening die leidt tot voedselweigering of gebrek aan verbetering van het eetgedrag na medische behandeling van een organische aandoening
*Disfunctioneel aanbieden van eten =
- het kind wordt gevoed wanneer het slaperig is omdat het kind voedsel weigert of weinig eet wanneer het wakker is
- het kind wordt achtervolgd met eten door aanhoudende, meestal niet succesvolle pogingen om het kind eten te geven ondanks weigering of veelvuldig aandringen om nog een slokje of hap te nemen
- het kind wordt gedwongen te eten door bijvoorbeeld de kaken met de hand van elkaar te halen
- rigide op vaste tijdstippen voeden waardoor afwezigheid van hongersignalen genegeerd wordt, of het kind als object behandelen tijdens het voeden
- alle maaltijden vinden plaats terwijl er afleiding is, het kind eet niet zonder afleiding
- maaltijden duren gewoonlijk langer dan 30 minuten ondanks dat het kind niet eet, eventueel in combinatie met het bovenstaande