Dit digitale draaiboek heeft tot doel diëtisten uit de ambulante gespecialiseerde zorg voor eetstoornissen te ondersteunen bij de behandeling van adolescenten (>12j) en volwassenen met Anorexia Nervosa (AN), Boulimia Nervosa (BN) of Eetbuistoornis (BED – Binge Eating Disorder).
Voor het verzekeren van de continuïteit en de kwaliteit van diëtistische zorg, is de overdracht van éénduidige informatie tussen de diëtist en andere zorgverleners en tussen de diëtist en de cliënt cruciaal, zowel mondeling als schriftelijk.
Bij de gegevensuitwisseling wordt rekening gehouden met de wettelijke kaders (Algemene verordening gegevensbescherming (AVG) of General Data Protection Regulation (GDPR)) en het medisch beroepsgeheim. Dit impliceert o.a. dat specifieke toestemming van de cliënt voor het uitwisselen van informatie noodzakelijk is.
Inhoud rapportage
| voedingsanamnese | voedingsanamnese, voedingsbehoefte (energiebehoefte, eiwitbehoefte, enz.), voedingsgewoonten, eetgedrag, aan voeding gerelateerde klachten |
| antropometrie | lengte, gewicht(sevolutie), BMI, middelomtrek, groeicurven |
| diëtistische anamnese | |
| medische gegevens | medische diagnose, medische behandeling, prognose, relevante medicatie |
| biochemische gegevens | Laboratoriumanalyses: bv. bloedwaarden |
| relevante onderzoeken | Gerelateerd aan voedingsklachten: bv gastroscopie |
| dagstructuur en activiteitenpatroon | sporten en beweegpatroon, sport vs bewegingsdrang |
| psychosociale gegevens | opleiding, werk/school, leefomgeving, samenlevingsvorm, hobby’s,… |
| motivatie | hulpvraag, verwachtingen en motivatie van de cliënt |
